Професія «Кухар судновий» є свого роду підвищення кваліфікації для кухаря 3го розряду.

Ця професія передбачає що у вас вже є певні знання і навички з кухарської справи, тому значна увага приділяється саме нюансам роботи на судах: особливостям та організації харчування моряків у різноманітних умовах плавання, технологіям випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, особливостям влаштування, обладнання та оснащення камбуза й камбузних підсобних приміщень, будові й правилам експлуатації камбузного обладнання та виробничого інвентарю, правилам складання меню, замовлень на продукти, веденню обліку й складання товарних звітів, а також приготуванню та роздачі їжу членам екіпажу судна, приготуванню страв та кулінарних виробів, які вимагають кулінарного оброблення середньої складності і, звісно, англійській мові в межах професійної компетенції.

Жодне судно не може покинути порт, якщо серед членів екіпажу немає кухаря суднового, або як його ще називають, кока.

Тому якщо ви мрієте про море і полюбляєте готувати, ця професія саме для вас.

Зацікавились цією професією? Звертайтесь до фахівців в службі зайнятості або телефонуйте відразу до нас та приходьте на навчання. Втілюйте власні мрії в життя!