Професії

Кухар судновий

Кухар судновий

Тривалість

745 годин

ТВИВАЛІСТЬ

21 тиждень

періодичність

5 днів

ДАТА ПОЧАТКУ

30.08.2021

Професія «Кухар судновий» є свого роду підвищення кваліфікації для кухаря 3го розряду.

Ця професія передбачає що у вас вже є певні знання і навички з кухарської справи, тому значна увага приділяється саме нюансам роботи на судах: особливостям та організації харчування моряків у різноманітних умовах плавання, технологіям випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, особливостям влаштування, обладнання та оснащення камбуза й камбузних підсобних приміщень, будові й правилам експлуатації камбузного обладнання та виробничого інвентарю, правилам складання меню, замовлень на продукти, веденню обліку й складання товарних звітів, а також приготуванню та роздачі їжу членам екіпажу судна, приготуванню страв та кулінарних виробів, які вимагають кулінарного оброблення середньої складності і, звісно, англійській мові в межах професійної компетенції.

Жодне судно не може покинути порт, якщо серед членів екіпажу немає кухаря суднового, або як його ще називають, кока.

Тому якщо ви мрієте про море і полюбляєте готувати, ця професія саме для вас.

Зацікавились цією професією? Звертайтесь до фахівців в службі зайнятості або телефонуйте відразу до нас та приходьте на навчання. Втілюйте власні мрії в життя!

викладачі курсу

Вас будуть навчати практикуючі фахівці, які мають колосальний досвід роботи.

Удовенко Інна Петрівна

Удовенко

Інна Петрівна

Демін Григорій Геннадійович

Демін

Григорій Геннадійович

Макарцова Катерина Олександрівна

Макарцова

Катерина Олександрівна

Жовмір Павло Олегович

Жовмір

Павло Олегович

Волошенко Тетяна Дмитрівна

Волошенко

Тетяна Дмитрівна

Запрошуємо на навчання

Сьогодні Одеський ЦПТО ДСЗ – це один з найбільш сучасних навчальних закладів професійної освіти в Україні, в якому можна навчатись, підвищувати кваліфікацію за 32 професіями та близько 50 напрямками курсів цільового призначення.

І на цьому ми не зупиняємось, а впевнено крокуємо ВПЕРЕД!

Одеський центр професійно-технічної освіти

За більш детальною інформацією звертайтесь
за телефонами нижче або приходьте.

Приймальня: тел. (048) 705-44-05 факс (048) 705-44-01 Секретар навчальної частини: тел. (048) 705-44-11
mail@profcentre.odessa.ua
м. Одеса, вул. І. Рабіна 18а
понеділок-четвер, 8:00-17:00 п'ятниця 8:00-15:45 субота-неділя вихідні